Shallot có lợi nhất cho việc gì? (+ Cách nấu với hẹ)

Trong lịch sử dân tộc, hẹ và được dùng cho tất cả nhì đặc điểm đủ dinh dưỡng và thơm phức vô nấu bếp chặn Độ, châu Á, Pháp và Địa Trung Hải. Hẹ sở hữu đảm bảo chất lượng cho chính mình không? Quý khách hàng đặt điều cược. Họ không chỉ là thêm 1 mùi vị và ngọt ngào và cay nồng vô công thức nấu bếp, mà còn phải được hấp thụ với hóa học chống lão hóa, Vi-Ta-Min A, Vi-Ta-Min C và một số trong những khoáng hóa học cần thiết, vượt lên.

Hẹ được xem là một loại cây cần thiết vô thực hành thực tế nó học tập chặn Độ và thông thường được quy ấn định là 1 trong những phương dung dịch hiệu suất cao cho tới một số trong những dịch vô Thuốc Ayurvedic. Trên thực tiễn, nó và được dùng nhằm chữa trị lành lặn nhiều biểu hiện khung hình vô hàng trăm năm – cả phía bên trong láo nháo bên phía ngoài, dựa vào cảm giác làm giảm nhiệt độ ngẫu nhiên của chính nó bên trên khung hình. Như vậy thực hiện cho tới hẹ (và hành tây cũng vậy) đảm bảo chất lượng cho tới việc hạn chế viêm, nhức cơ, sưng và lưu nước lại.

Bạn rất có thể tự động chất vấn một vài ba điều, ví dụ điển hình như: Tôi rất có thể dùng hẹ nhằm thực hiện gì? Là hẹ đảm bảo chất lượng rộng lớn hành tây? Và tôi rất có thể thay cho thế một hành tây cho 1 hẹ? Cũng kiểu như giống như các loại rau củ không giống sở hữu mùi vị tương tự động, bao hàm hành và tỏi, hẹ rất có thể được ăn sinh sống hoặc nấu nướng chín, khiến cho bọn chúng trở thành linh động và đơn giản và dễ dàng phối hợp vô công thức nấu bếp. Các phân tích đã cho chúng ta thấy rằng kháng ung thư, hạn chế Dị ứng thực phẩmvà tăng mạnh giải độc là toàn bộ những quyền lợi được nghe biết khi ăn loại rau củ này.

Hẹ là gì?

Một hẹ đúng là gì? Là hành tây hẹ?

Một cây hẹ, mang tên khoa học tập Allium cepa (hoặc trước đó tổng hợp), là 1 trong những loại hành tây và là member của Amaryllidaceae mái ấm gia đình thực vật (còn được gọi là bọn họ allium), bao hàm rộng lớn 1.600 loại thực vật không giống nhau.

Hẹ, hành tây và tỏi đều là củ, hoặc thân mật ngầm, sở hữu lá tương tự như dây mang, vị mạnh và mật độ hóa học chống lão hóa cao. Giống như với đủ dinh dưỡng hành tây và đủ dinh dưỡng tỏiDinh chăm sóc hẹ được biết là sở hữu đặc điểm kháng ung thư mạnh và thuộc tính tăng mạnh miễn kháng.

Hẹ coi như vậy nào?

Hẹ nhỏ rộng lớn hành White, vàng và đỏ hỏn. Ngày ni, nhiều loại được trồng bên trên từng toàn cầu, với màu sắc domain authority của bọn chúng thay cho thay đổi kể từ nâu vàng cho tới xám lịch sự đỏ hỏn nhạt nhẽo. Hầu không còn những hẹ đều phải sở hữu vỏ màu sắc đồng và thịt White, thỉnh thoảng bị đánh tan vì như thế những lối blue color lá cây hoặc đỏ hỏn tươi tắn.

Hẹ sở hữu vị như vậy nào?

So với hành tây White và vàng, hẹ được tế bào mô tả là sở hữu mùi vị đa dạng và và ngọt ngào rộng lớn. Một số người cũng tế bào mô tả mùi vị của mình là mạnh mẽ và uy lực rộng lớn, trong những khi những người dân không giống bảo rằng bọn họ tinh xảo rộng lớn. Như vậy nhịn nhường như tùy theo độ cao thấp. Những người nhỏ rộng lớn thông thường sở hữu mùi vị nhẹ nhõm rộng lớn.

Thực tế là hẹ và hành tây không giống sở hữu khoản gặm đớp về mùi vị của bọn chúng là 1 trong những tín hiệu của dung lượng dưỡng chất của bọn chúng. Hương vị cay nồng của bọn chúng được cho tới là 1 trong những tín hiệu của đặc điểm cù số gân máu và kĩ năng nâng cao lưu thông và hạ thấp viêm làm cho dịch. Đây là nguyên nhân tại vì sao hẹ được nghe biết như 1 loại thức ăn đảm bảo chất lượng cho tới tim, tương tự như tỏi.

Ở Ayurveda, hẹ được nghĩ rằng sở hữu chứa chấp năm vô số sáu loại vị tuy nhiên thức ăn được phân loại theo: ngọt, chua, đắng, cay và thực hiện se. Đây là nguyên nhân tại vì sao một chút ít chuồn một đoạn đường nhiều năm khi chúng ta dùng bộ phận này khi nấu bếp – nó dẫn đến một tác dụng rộng lớn trong cả khi chúng ta dùng một lượng nhỏ như thế.

Họ tới từ đâu?

Củ hẹ được nghĩ rằng sở hữu xuất xứ kể từ Trung hoặc Khu vực Đông Nam Á kể từ hàng trăm năm trước đó. Loại rau củ này nhanh gọn dịch rời kể từ tê liệt cho tới chặn Độ và những điểm ở phía nhộn nhịp Địa Trung Hải, điểm nó vẫn được dùng rộng thoải mái cho tới thời nay.

Nó được mệnh danh ở những điểm không giống nhau bên trên toàn cầu là gì? Cái thương hiệu củ cải hẹ sở hữu kể từ thời Hy Lạp thượng cổ, tuy nhiên bên trên từng toàn cầu, hẹ theo rất nhiều thương hiệu không giống nhau. Tên chặn Độ bao hàm kanda hoặc là gandana, trong những khi giăm bông, brambang và những thương hiệu không giống được dùng ở những điểm như Philippines và Thái Lan.

Các loại:

Hẹ nâu (còn được gọi là giờ Anh hoặc giờ Hà Lan) là thịnh hành nhất ở nhiều điểm bên trên toàn cầu. Đây là những nhỏ, sở hữu một làn domain authority nâu nhạt nhẽo và sở hữu một mùi vị nhẹ nhõm.
Hẹ hồng sở hữu vỏ màu sắc hồng và kết cấu sắc đường nét. Hương vị của bọn chúng cay nồng rộng lớn. thường thì bọn chúng được gọi là củ hẹ fake Sai hoặc củ hẹ Jersey Jersey. Da của bọn chúng có màu sắc hồng cam và thịt của bọn chúng thông thường sở hữu white color cho tới tím nhạt nhẽo.
Hẹ chuối là kiểu như lớn số 1. Chúng sở hữu một làn domain authority mềm mượt, sạm màu sắc và sở hữu vị nhẹ nhõm rộng lớn.
Hẹ châu Á nhỏ rộng lớn và có màu sắc tím đậm.
Hẹ xám Pháp, còn được gọi là griselles, sở hữu hình ngược lê và sở hữu mùi vị tinh xảo.

Lợi ích của hẹ

1. Nguồn hóa học chống lão hóa cao

Là hẹ đảm bảo chất lượng rộng lớn hành tây về mặt mày của mình hóa học chống lão hóa Lợi ích mức độ khỏe? Mặc mặc dù được dùng không nhiều thông thường xuyên rộng lớn trong những công thức nấu bếp, bọn chúng được nghĩ rằng chứa đựng nhiều hóa học chống lão hóa flavonoid và phenol rộng lớn đa số những member không giống vô mái ấm gia đình hành tây. Như vậy thực hiện cho tới bọn họ trở nên một trong mỗi người rất tốt thức ăn kháng viêm nhằm hạn chế thiệt ngại gốc tự tại và ngăn chặn những dịch mạn tính không giống nhau. Hai cỗ ăn ý hóa học cướp phần rộng lớn những loại củ hẹ sở hữu đặc điểm chữa trị dịch được biết đến: những ăn ý hóa học diêm sinh, như allyl propyl disulphide (APDS) và flavonoid, như quercetin. Các ăn ý hóa học này còn có thuộc tính đa phần là làm công việc thế nào là cả hành và tỏi đều phải sở hữu lợi cho tới việc đẩy lùi dịch.

Theo một report xuất bạn dạng vô Tạp chí Sinh học tập Thực nghiệm chặn Độ, cả hành và tỏi đều chứa chấp những ăn ý hóa học chứa chấp diêm sinh đảm bảo an toàn đa phần ở dạng cystein những dẫn xuất được gọi là cysteine sulfoxides. Những loại này ngẫu nhiên phân bỏ khi chúng ta ăn bọn chúng vì như thế bọn chúng tương tác với chúng ta enzim hấp thụ, vô quy trình tạo ra những ăn ý hóa học đảm bảo chất lượng gọi là thiosulfin và polysulfide. Những thành phầm phân bỏ quan trọng đặc biệt này được xem là có mức giá trị tuy nhiên tinh xảo. Chúng đa phần được nhìn thấy trong những loại dầu của hành và tỏi.

Vì bọn chúng chứa chấp phần rộng lớn những sulfoxide, những loại dầu của hẹ (và những loại hành không giống cũng vậy) chiếm hữu dung dịch kháng tè túa lối, kháng sinh, hạ lối huyết, chi sợi huyết và nhiều hoạt động và sinh hoạt sinh học tập không giống. Như vậy tức là bọn chúng rất có thể chung trấn áp lượng lối vô huyết, chung ngăn chặn biểu hiện kháng insulin. , kháng nhiễm trùng tự vi trùng và virus, giúp sức hạn chế nút cholesterol tự động nhiênvà ngăn chặn viên huyết nhộn nhịp tạo hình. Các phân tích không giống cũng đã cho chúng ta thấy rau củ allium hoặc dược thảo sở hữu đặc điểm kháng viêm và kháng trùng đảm bảo chất lượng cho tới domain authority, gân máu, phòng ban hấp thụ và tế bào cơ.

Có lẽ chúng ta vẫn biết sở hữu một nguyệt lão tương tác mạnh mẽ và uy lực thân mật chống kháng ung thư và chính sách ăn uống hàng ngày của doanh nghiệp. Nghiên cứu vãn xuất bạn dạng vô Tạp chí chống kháng ung thư châu Á Tỉnh Thái Bình Dương vô thời điểm năm 2012 đã cho chúng ta thấy triết xuất ethyl acetate (EEO) được nhìn thấy vô hẹ và hành tây không giống có công năng khắc chế mạnh so với synthase axit lớn động vật hoang dã (FAS) chung thực hiện chậm rãi sự cải tiến và phát triển của những tế bào ung thư. Một cây hẹ sở hữu kĩ năng giúp sức khi nói đến việc chống kháng ung thư là gì? Khả năng tạo ra apoptosis, hoặc tự động bỏ và bị tiêu diệt của những tế bào gian nguy, được phân tích kỹ vô rau củ allium. Như vậy nhịn nhường như quan trọng đặc biệt đảm bảo chất lượng cho tới việc ngăn chặn một số trong những loại ung thư thịnh hành nhất, bao hàm ung thư vú, bao tử và ruột kết.

Kết ngược từ là 1 phân tích tình huống rộng lớn cho rằng hấp phụ rau củ allium rất có thể thực hiện hạn chế đáng chú ý nguy cơ tiềm ẩn ung thư bao tử. Thương Hội và được khảo sát vô Nghiên cứu vãn đoàn hệ Hà Lan về chính sách ăn kiêng khem và ung thư, chính thức từ thời điểm năm 1986 và theo gót dõi 120.852 phái nam và phái đẹp vô lứa tuổi kể từ 55 cho tới 69 tuổi hạc. Một nguyệt lão tương quan nghịch ngợm hòn đảo mạnh mẽ và uy lực thân mật hấp phụ hành tây và tỷ trọng giắt ung thư bao tử và được nhìn thấy, và nhiều phân tích không giống vẫn nhìn thấy những vạc hiện tại tương tự động.

2. Cải thiện sức mạnh tim mạch

Hành tây nhiều hóa học chống lão hóa, bao hàm allicin và quercetin, được xem là dung dịch kháng tăng áp suất máu. Dựa bên trên những phân tích bên trên người và động vật hoang dã, hành tây Quercetin rất có thể thực hiện hạn chế áp suất máu. Allicin là 1 trong những ăn ý hóa học quan trọng đặc biệt và sở hữu phần khác biệt được nhìn thấy vô hẹ, tỏi và những hành không giống được giải tỏa khi chúng ta đâm thủng domain authority của bọn chúng. Theo một Đánh giá chỉ năm trước đó được tiến hành vì như thế Khoa Sinh học tập Ứng dụng bên trên Đại học tập Bách khoa Hồng Kông, và được vạc hiện tại nhằm đảm bảo an toàn khối hệ thống tim mạch bằng phương pháp tăng mạnh biểu hiện chống lão hóa và hạn chế cường độ của những loại oxy phản xạ và kích ứng tạo ra glutathione. Glutathione thông thường được gọi là 1 trong những hóa học chống lão hóa bậc thầy và được nghe biết với việc nâng cao sức mạnh theo gót vô số cách.

Các ăn ý hóa học allicin rất có thể khắc chế một loại enzyme reductase chắc chắn được tạo ra vô gan góc muốn tạo đi ra cholesterol. Chúng chung nâng cao lưu thông và thực hiện giãn gân máu, thực hiện cho tới bọn chúng trở nên một phương dung dịch ngẫu nhiên cho tới hạ áp suất máu. Hành tây sở hữu kĩ năng rất có thể chung ngăn chặn xơ xi măng động mạch máu vượt lên, hoặc tụ tập mảng bám gian nguy trong những động mạch máu. Hành tây cũng khá được nghe biết nhằm kháng viêm, tê liệt là 1 trong những nguyên vẹn nhân số 1 của bệnh về tim mạch vànhđau tim và đột quỵ.

Hẹ cũng là 1 trong những mối cung cấp kali đảm bảo chất lượng. Kali chung kiểm soát và điều chỉnh cường độ hóa học lỏng khung hình của doanh nghiệp và đóng góp một tầm quan trọng quan trọng nhất vô hoạt động và sinh hoạt thần kinh trung ương và cơ bắp, bao hàm một trong mỗi phòng ban trọng nhất của bạn: ngược tim của doanh nghiệp. hốc nhiều thức ăn nhiều kali tương hỗ quy trình trao thay đổi hóa học trong mát vì như thế khoáng hóa học này là quan trọng nhằm đánh tan carbohydrate trở thành tích điện rất có thể dùng. Kali nằm trong sở hữu tương quan cho tới sức mạnh tim mạch bằng phương pháp chung hạn chế áp suất máu cao và bù đắp điếm những tác động của chính sách ăn nhiều natri.

3. cũng có thể chung kháng lớn phì

Một số phân tích vẫn vạc hình thành rằng EEO sở hữu vô hẹ cũng rất có thể ngăn ngừa sự thu thập lipid (hoặc hóa học béo) và sở hữu kĩ năng chung ngăn chặn lớn phì. Vì lớn phì sở hữu tương quan quan trọng cho tới bệnh về tim, tè lối và sự tạo hình ung thư (bệnh nhân lớn phì được xem là sở hữu nguy cơ tiềm ẩn cao giắt những ung thư và những dịch mạn tính khác), hành tây rất có thể hữu ích cho tới ngăn chặn cả tăng cân nặng và những biến đổi tương quan cho tới lớn phì.

4. Giúp ngăn chặn hoặc chữa trị dị ứng

Kết ngược từ khá nhiều phân tích vẫn cho rằng hẹ sở hữu triển vọng thuộc tính kháng không thích hợp điều này rất có thể được quy cho những hoạt động và sinh hoạt kháng histamin, kháng viêm và chống lão hóa của mình. Một Nghiên cứu vãn năm 2009 xuất bạn dạng vô Tạp chí thức ăn thuốc thấy rằng hẹ và hành tây sở hữu hiệu suất cao nhằm tác dụng cho tới những sự khiếu nại không giống nhau phụ trách cho tới phản xạ không thích hợp.

Khi triết xuất hẹ được cho tới con chuột, bọn chúng bị hạn chế giải tỏa histamine và những quyền lợi không giống tương quan cho tới những triệu bệnh không thích hợp thường thì. Một sự hạn chế đáng chú ý peroxid hóa lipid vô phổi và được nhìn thấy, và cường độ cao hơn nữa của hoạt động và sinh hoạt chống lão hóa đảm bảo an toàn, nhất là hoạt động và sinh hoạt superoxide disutase, cũng khá được để ý thấy với tế bào phổi. Như vậy tức là hẹ và hành tây rất có thể chung hạn chế triệu bệnh không thích hợp chắc chắn.

5. Có đặc điểm kháng trùng và kháng vi-rút

Cả hẹ và tỏi đều dẫn đến những phản xạ sinh hóa kháng nhiễm trùng, virus và viêm. Khi những thông số kỹ thuật miễn kháng không giống nhau của hẹ và được phân tích, những mái ấm phân tích vẫn vạc hình thành rằng những enzyme chống lão hóa rau quả (đặc biệt là superoxide effutase và glutathione peroxidase) cũng chung ngăn chặn những dịch thường thì và nhiễm trùng nguy hiểm rộng lớn. Hành tây đã và đang đã cho chúng ta thấy hoạt động và sinh hoạt kháng nấm ngăn chặn những loại nấm không giống nhau trong tương đối nhiều phân tích, bao hàm cả nấm candida. Nếu mình muốn võ thuật triệu bệnh candida ngẫu nhiên, không nhiều lối, rau củ chữa trị dịch như hẹ nên hàng đầu list của doanh nghiệp.

Nghiên cứu vãn vẫn vạc hình thành rằng hành tây chứa chấp hoạt động và sinh hoạt kháng trùng ngẫu nhiên Điều tê liệt rất có thể chung kiềm hóa khung hình và ngăn chặn những dạng vi trùng mạnh mẽ và uy lực, sở hữu kĩ năng làm cho tử vong. Allicin được nhìn thấy vô hẹ, hành tây và tỏi cũng là 1 trong những hóa học kháng trùng mạnh mẽ và uy lực hỗ trợ đảm bảo an toàn ngăn chặn hàng loạt những vi trùng, bao hàm một số trong những vi trùng nhiều nhờn thuốc quan trọng đặc biệt gian nguy. Theo truyền thống lâu đời ở chặn Độ, hẹ tây cũng khá được dùng thực hiện mái ấm dung dịch chữa trị viêm họng (khi trộn với lối và súc miệng), giàn giụa tương đối, nhiễm trùng và nhiều hơn nữa nữa.

6. Giúp lưu giữ xương chắc hẳn khỏe

Là một trong những phần của rộng lớn Phân tích năm 2004 của Khảo sát đánh giá sức mạnh và đủ dinh dưỡng vương quốc, phụ nữ giới cứng cáp trước và sau mãn kinh và được để ý nhằm coi những tác động của việc hấp phụ hành tây so với tỷ lệ xương. Phụ nữ giới được tạo thành những người dân hấp phụ hành tây thấp hơn một đợt một mon, nhì đợt một mon cho tới nhì đợt một tuần, thân phụ cho tới sáu đợt một tuần và một đợt một ngày trở lên trên. Sau khi trấn áp những nguyên tố như tuổi thọ, chỉ số khối khung hình và lượng can xi hoặc Vi-Ta-Min D mỗi ngày, những mái ấm phân tích nhận ra tỷ lệ xương tạo thêm khi gia tốc hấp phụ hành tây tạo thêm. Những người hấp phụ hành tây từng ngày 1 đợt hoặc nhiều hơn nữa sở hữu tỷ lệ xương tổng thể cao hơn nữa 5% đối với những người dân ăn hành tây hàng tháng một đợt hoặc thấp hơn.

Mặc mặc dù đấy là một phân tích đối sánh và ko minh chứng rằng hành tây nâng cao sức mạnh của xương, hấp phụ hành tây nhịn nhường như có công năng đảm bảo chất lượng so với tỷ lệ xương. Dường như, một số trong những phân tích đã cho chúng ta thấy rằng phụ nữ giới rộng lớn tuổi hạc hấp phụ hành tây thông thường xuyên nhất rất có thể hạn chế rộng lớn 20% nguy cơ tiềm ẩn gãy xương hông đối với những người dân ko lúc nào ăn hành tây.

7. Cải thiện lưu thông và giải độc

Cả hẹ và tỏi được nghĩ rằng chung vô hiệu hóa hóa học làm cho ung thư và chất độc ngoài lối hấp thụ dựa vào bọn chúng kĩ năng tuần trả. Theo những mẫu mã nó học tập truyền thống lâu đời, một cái gì tê liệt sở hữu vị cay nồng bên trên lưỡi của doanh nghiệp, bao hàm cả hẹ và tỏi, cũng khá được nghĩ rằng thực hiện hạn chế kiệt mức độ và viêm và ngăn chặn thoát nước hoặc vượt lên giá buốt. Đây là 1 trong những nguyên nhân tại vì sao hành tây thông thường được ăn ở nhiều nước nhiệt độ êm ấm.

Hành tây rất có thể chung kích ứng những enzyme hấp thụ, chữa trị lành lặn ruột, hạn chế stress lão hóa trong những phòng ban hấp thụ và ngăn chặn nhiễm khuẩn tương quan cho tới không thích hợp thức ăn hoặc mẫn cảm. Chúng cũng là 1 trong những bộ phận hiệu suất cao sẽ giúp với giải độc gan góc.

8. cũng có thể chung trấn áp lượng lối vô máu

Hành tây được nghe biết là dung dịch kháng tè lối ngẫu nhiên, vì như thế nhiều phân tích vẫn cho rằng bọn chúng có công năng đảm bảo chất lượng so với insulin và cũng rất có thể chung trấn áp tăng cân nặng. Hẹ và những allium không giống được cho tới là 1 trong những phần của chính sách ăn uống hàng ngày chung ngẫu nhiên chữa trị dịch tè lối vì như thế bọn chúng có công năng ngăn chặn hạ lối huyết kích ứng bài trừ insulin. Như vậy thực hiện hạn chế những phản xạ viêm sở hữu tương quan cho tới dịch tè lối và những dịch tự động miễn không giống.

Dựa theo gót những mái ấm phân tích kể từ Đại học tập Michigan, ăn một lượng rộng lớn hành tây và được minh chứng là làm công việc hạn chế lượng lối vô huyết ở những người dân giắt dịch tè lối, rất có thể bằng phương pháp ngăn ngừa sự phân bỏ insulin vô gan góc. Các ăn ý hóa học APDS vô hẹ và được minh chứng là ngăn ngừa sự phân bỏ insulin của gan góc và rất có thể kích ứng tạo ra insulin vì như thế tuyến tụy, thực hiện tăng lượng insulin vô huyết và hạn chế glucose.

Thành phần đủ dinh dưỡng của Shallot

Hóa đi ra hẹ chứa đựng nhiều dưỡng chất rộng lớn ngoài các việc có không ít dạng hóa học chống lão hóa.

Xem thêm: địa chỉ làm hộ chiếu tại hà nội

Một ounce hẹ sinh sống (khoảng 28 gram) chứa chấp khoảng:

20,2 calo
4,7 gram carbohydrate
0,7 gram protein
333 đơn vị chức năng quốc tế Vi-Ta-Min A (7 Tỷ Lệ DV)
0,1 miligam Vi-Ta-Min B6 (5 Tỷ Lệ DV)
2,2 miligam Vi-Ta-Min C (4 Tỷ Lệ DV)
0,1 miligam mangan (4 Tỷ Lệ DV)
93,5 miligam kali (3 Tỷ Lệ DV)
9,5 microgam folate (2 Tỷ Lệ DV)
0,3 miligam Fe (2 Tỷ Lệ DV)
Photpho 16,8 miligam (2 Tỷ Lệ DV)

Ngoài những sulfoxit được nhìn thấy vô hẹ và những allium không giống, còn tồn tại những peptide và protein sở hữu kĩ năng hoạt động và sinh hoạt tăng mạnh miễn kháng không giống nhau – thực hiện cho tới hẹ trở nên một mối cung cấp tác nhân điều trị cần thiết.

Hành tây đối với hành tây

Sự khác lạ thân mật hành tây và hẹ là gì?

Hẹ và hành tây đều là member của và một bọn họ thực vật tuy nhiên không giống loại. Như vậy tức là bọn chúng sở hữu tương quan cùng nhau, tuy nhiên hẹ ko nên là phiên bạn dạng con trẻ rộng lớn của hành tây, như thể một số trong những người nghĩ về. Các bọn họ sản phẩm sớm nhất của củ hẹ là tỏi, hẹ, tỏi tây và hành tây Trung Quốc.

So với hành tây, hẹ thông thường nhỏ rộng lớn, sở hữu lớp mịn rộng lớn và chứa chấp lượng nước rộng lớn. Chúng cũng khá được tế bào mô tả là sở hữu mùi vị và ngọt ngào rộng lớn, thực hiện cho tới bọn chúng bổ sung cập nhật rất tốt cho tới cá và gà. Vì bọn chúng chứa đựng nhiều nước rộng lớn hành tây, bọn chúng thông thường yên cầu thời hạn nấu nướng lâu rộng lớn nhằm caramen.

Hành lá đối với hành lá (hoặc hành lá)

Có nên hành lá và hẹ kiểu như nhau không?

Không, tuy nhiên bọn chúng cũng tương quan. Bởi vì như thế bọn chúng sở hữu thông số kỹ thuật mùi vị tương tự động nhau, một số trong những cảm nhận thấy rằng hành lá thực hiện thay cho thế rất tốt cho tới hẹ. Đó là chính vì hành lá đầy đủ nhẹ nhõm nhằm đáp ứng thay cho thế cho tới hẹ.

Cách lựa chọn và cơ hội bảo vệ hẹ

Tương tự động như cơ hội tỏi cải tiến và phát triển, hẹ được tạo hình trở thành cụm, này đó là nguyên nhân tại vì sao chúng ta cũng có thể thấy một số trong những gói gọn và buôn bán cùng với nhau. Mùa du lịch của mình là ngẫu nhiên trải qua những mon ngày hè, tuy nhiên chúng ta thông thường rất có thể nhìn thấy bọn chúng trong những cửa hàng tạp hóa to hơn xung quanh năm.

Một hẹ được nghĩ rằng coi như vậy nào? Củ hẹ mạnh mẽ sở hữu domain authority và không tồn tại vết bầm tím. Nó rất tốt để sở hữ những người dân cảm nhận thấy tương đối cứng và bảo vệ bọn chúng ở nhiệt độ chừng chống.

Làm thế nào là chúng ta cũng có thể biết nếu như hẹ là xấu?

Tránh hẹ sở hữu những đốm mượt hoặc không khô ráo hoặc bị mốc, rất có thể đã cho chúng ta thấy bọn chúng đang được thối rữa.

Lưu trữ bọn chúng ở điểm thô, tối, thô, lưu thông bầu không khí đảm bảo chất lượng. Nếu bạn oder bọn chúng lúc còn tươi tắn, bọn chúng sẽ giữ lại được được đảm bảo chất lượng vô vài ba tuần. Hẹ cũng rất có thể được cắt từng miếng nhỏ và ướp đông lạnh cho tới thân phụ mon – chỉ cần phải biết rằng bọn chúng tiếp tục không nhiều gặm rộng lớn khi tan nhộn nhịp.

Cách dùng hẹ

Làm thế nào là nhằm chúng ta dùng hẹ tươi? Quý khách hàng sở hữu cần thiết nấu nướng hẹ?

Bạn rất có thể lựa chọn ăn hẹ sinh sống (chúng sở hữu vị tương tự động như hành tây đỏ), nấu nướng chín hoặc thậm chí là dìm vô giấm. Hầu không còn bọn chúng thông thường được nấu nướng chín, bằng phương pháp xào vào trong chảo hoặc nướng.

Bạn sở hữu nên gọt vỏ hẹ? Và cơ hội dễ dàng nhất nhằm gọt vỏ hẹ là gì?

Nó răn dạy chúng ta nên gọt vỏ hẹ trước lúc ăn bọn chúng. Để thực hiện điều này, hạn chế vứt đầu và tiếp sau đó tách bóc vỏ. Một số người lựa chọn thứ nhất cho tới hẹ vô nước sôi vô một phút chung việc tách bóc vỏ đơn giản và dễ dàng rộng lớn.

Bạn rất có thể gọt vỏ hẹ trước?

Nó rất tốt nhằm hạn chế trở thành hẹ tươi tắn tức thì trước khi chúng ta sẵn sàng dùng bọn chúng, điều này sẽ giữ lại được cho tới hóa học chống lão hóa tinh xảo của bọn chúng được đảm bảo an toàn đảm bảo chất lượng rộng lớn vô domain authority của bọn chúng.

Bạn rất có thể dùng hẹ nhằm thực hiện gì? Một số vô vô số cách chúng ta cũng có thể sẵn sàng hẹ bao gồm:

Bạn rất có thể demo hẹ xào trong tầm nhì cho tới thân phụ phút hoặc rang bọn chúng trong tầm đôi mươi phút. Họ thực hiện cho 1 bổ sung cập nhật ấn tượng cho tới sauté, khoai tây chiên, những thức ăn ngũ ly nguyên vẹn phân tử, salad, súp và thịt hầm.

Họ phối hợp đảm bảo chất lượng với hình mẫu gì?

Một số mùi vị hẹ đi kèm theo bao hàm hương thơm thảo, xạ hương thơm, giấm balsamic và dầu dù liu, nên là cùng với nhau thực hiện cho 1 nước bức hoàn hảo và tuyệt vời nhất hoặc ướp cho tới công thức thịt trườn hoặc thịt gà nạc. Chắc chắn demo dùng hẹ với tỏi, vì như thế các bạn sẽ sẽ có được gấp rất nhiều lần quyền lợi tăng mạnh miễn kháng Theo phong cách tê liệt. Dường như, demo phối hợp hẹ sinh sống với ngược cây hoặc rau củ ngược tươi tắn muốn tạo đi ra khoản salsas đảm bảo chất lượng cho tới sức mạnh (ví dụ như dứa, jalapeno và hẹ salsa).

Làm hẹ thực hiện chúng ta khóc?

Nó rất có thể bọn họ tiếp tục. Cũng tương tự như hành tây, hẹ rất có thể khiến cho chúng ta rách nát khi hạn chế bọn chúng vì như thế điều này giải tỏa những hóa hóa học ngẫu nhiên, bao hàm cả sulfoxide, rất có thể làm cho kích thích đôi mắt. Nếu chúng ta tự động chất vấn thực hiện thế nào là nhằm hạn chế hẹ tuy nhiên không xẩy ra chảy nước đôi mắt, một số trong những người thấy rằng bằng phương pháp hạn chế hành tây bên dưới nước, hoặc bằng phương pháp đặt nó ở bên trong gầm tủ đá vô một phần hai tiếng trước lúc hạn chế bọn chúng, thực hiện hạn chế hiệu suất cao rung rinh nước đôi mắt của bọn chúng.

Tại sao hẹ giắt tiền?

Ở Hoa Kỳ, bọn chúng sở hữu Xu thế giá cao hơn những loại hành không giống vì như thế bọn chúng thông thường được nhập vào. Chúng cũng rất có thể khó khăn trồng rộng lớn, nhất là khi được trồng cơ học, tức là năng suất thấp rộng lớn và ngân sách cao hơn nữa.

Bí quyết

Một hẹ được dùng cho tới đa phần vô công thức nấu bếp là gì?

Nó được xem là một bộ phận chủ yếu nhằm thêm thắt dưỡng chất, cùng theo với mùi vị rộng lớn, vô công thức nấu bếp bên trên từng toàn cầu. Ví dụ, ở chặn Độ hẹ được dùng trong những khoản cà ri và những loại không giống nhau của sambar, một thức ăn đa phần dựa vào đậu lăng và hẹ. Chúng cũng thông thường được dìm vô giấm đỏ hỏn nhằm thực hiện nhẹ nhõm vết gặm của mình gặm một chút ít và sau này được đáp ứng với nước bức và Papad trên một lếu ăn ý phụ gia hình mẫu mâm.

Ở Iran, hẹ, được gọi là anh em bọn họ được nghiền và trộn vô hộp sữa chua đậm quánh, được đáp ứng vô đa số những quán ăn như 1 loại phụ gia của món thịt nướng nướng. Trên từng Trung Đông và những điểm không giống của Á Lục, hẹ cũng khá được dìm và dùng nhằm chế đổi thay những loại thức ăn chua không giống nhau bao hàm nhiều loại rau củ dìm vô giấm. Chẳng hạn, người tớ thông thường nhìn thấy loại thức ăn này trong những quán ăn Iran và Ba Tư.

Trong những thức ăn truyền thống lâu đời Khu vực Đông Nam Á, bao hàm cả nước Việt Nam, Thái Lan, Campuchia, Malaysia, Philippines và Indonesia, hẹ và tỏi được dùng thực hiện phụ gia và thông thường được ăn sinh sống. Chúng thông thường được kết phù hợp với dưa con chuột khi dìm vô giấm hoặc thỉnh thoảng được chiên vô dầu dừa muốn tạo đi ra những miếng hẹ giòn.

Dưới đấy là một số trong những công thức hẹ đơn giản và giản dị, đảm bảo chất lượng cho tới sức mạnh nhằm demo bên trên nhà:

Thay thế Shallot

Bạn rất có thể tự động hỏi: Tôi rất có thể dùng gì chứ không hẹ? Quý khách hàng rất có thể thay cho thế một hành tây cho 1 hẹ?

Có – vô ngẫu nhiên công thức nào là tuy nhiên chúng ta hiện tại đang dùng hành tây gold color, đỏ hỏn, xanh lơ lá cây hoặc White, chúng ta cũng có thể thay cho thế hẹ. Thay thế cho tới hẹ nên sở hữu một mùi vị mạnh mẽ và uy lực, chung thực hiện cho tới công thức nấu bếp nhảy.

Trong công thức nấu bếp, mạnh rộng lớn, hẹ hoặc hành tây?

Hầu không còn đều thấy rằng hẹ sở hữu vị sắc đường nét / mạnh rộng lớn hành tây, nhất là khi ăn sinh sống. Như vậy tức là chúng ta cũng có thể cần thiết nhiều hành tây rộng lớn hẹ để sở hữu được mùi vị tương tự động. Hãy demo thay cho thế đặc điểm này vì như thế hình mẫu không giống vô công thức nấu bếp bằng phương pháp dùng 1/2 lượng hẹ tuy nhiên các bạn sẽ hành. Một qui định cộng đồng là dùng một hành tây nhỏ cho từng thân phụ củ hẹ. Hành tây nhỏ white color, còn được gọi là hành tây ngọc trai, cũng rất có thể thay cho thế hẹ vô công thức nấu bếp.

Bạn rất có thể thay cho thế hẹ cho tới tỏi?

Trong khi một số trong những người thấy rằng điều này hoạt động và sinh hoạt đảm bảo chất lượng, nhì người dân có nhu cầu không giống nhau. Điều tê liệt bảo rằng, một số trong những người thấy rằng hẹ sở hữu mùi vị garlicky – chỉ ngọt rộng lớn, nhẹ nhõm rộng lớn và phức tạp rộng lớn. Nếu bao tử của doanh nghiệp phản xạ xấu xa với việc ăn nhiều tỏi, thì dùng hẹ hoặc hành lá rất có thể là 1 trong những lựa lựa chọn đảm bảo chất lượng. Tỏi tây và vảy tỏi là những lựa lựa chọn thay cho thế hẹ không giống.

Phòng ngừa

Hầu không còn quý khách rất có thể ăn hẹ và hành tây không giống tuy nhiên không tồn tại ngẫu nhiên thuộc tính phụ nào là, tuy vậy so với một số trong những người bọn họ rất có thể khó khăn hấp thụ hoặc tạo ra tương tác với một số trong những loại thuốc chữa bệnh. Ví dụ, lượng hành cao hơn nữa rất có thể thực hiện trầm trọng thêm thắt bệnh ợ giá buốt hoặc trào ngược axit, tuy vậy bọn chúng ko thông thường tạo ra bệnh ợ giá buốt ở những người dân ko giắt dịch này.

Hành và hẹ cũng chính là thức ăn rất có thể thực hiện trầm trọng thêm thắt những triệu bệnh tương quan cho tới IBS so với một số trong những người, vì như thế bọn chúng sở hữu chứa chấp FODMAP carbohydrate sở hữu kĩ năng tạo ra những yếu tố về hấp thụ khi bọn chúng bị phân bỏ đúng cách dán vô ruột. Nếu chúng ta bị IBS và những triệu bệnh tương quan như khó tiêu hoặc giàn giụa tương đối thông thường xuyên, thì nó xứng đáng nhằm tiến hành chính sách ăn kiêng khem và coi nếu như vô hiệu hóa những thức ăn thịnh hành như tỏi và hành tây rất có thể giúp sức.

Cũng sở hữu một số trong những không nhiều những report về không thích hợp với hành tây, bao hàm cả những người dân bị hen suyễn, vạc ban domain authority và đỏ hỏn, ngứa đôi mắt. Hành và hẹ là đáng tin cậy cho tới trẻ nhỏ và trong những khi có thai hoặc chăm con, tuy nhiên một đợt tiếp nhữa bọn chúng sở hữu kĩ năng thêm vô trào ngược axit, tê liệt là vấn đề tuy nhiên các bạn sẽ mong muốn theo gót dõi.

Suy nghĩ về cuối cùng

Hẹ là 1 trong những loại hành tây và là member của Amaryllidaceae bọn họ thực vật (còn gọi là bọn họ allium).
Chúng chứa đựng nhiều hóa học chống lão hóa (flavonoid và phenol) rộng lớn những member không giống vô mái ấm gia đình hành tây. Chúng rất có thể chung hạn chế thiệt ngại lão hóa và ngăn chặn những yếu tố sức mạnh không giống nhau như nhiễm trùng, lượng lối vô huyết cao / kháng insulin, viên huyết nhộn nhịp và nút cholesterol LDL cao.
Hẹ chứa đựng nhiều hóa học chống lão hóa bao hàm sulfoxide, hỗ trợ cho tới bọn chúng những đặc điểm kháng sinh, trị tè túa lối và chi sợi huyết.
Có nhiều loại hẹ. Da thay cho thay đổi kể từ hồng lịch sự nâu vàng cho tới xám lịch sự đỏ hỏn, và hẹ sở hữu vị ngọt, phức tạp và tương đối gắt.
Tôi rất có thể dùng hẹ ở đâu? Chúng rất có thể được ăn sinh sống (thường là vô khoản salad và nước sốt), nấu nướng chín (như xào hoặc nướng) hoặc dìm. Hẹ là 1 trong những bổ sung cập nhật đảm bảo chất lượng của món salad salad, khoản cá và gà, khoản xào, rơi lát, salad, súp, thức ăn phụ, và khoản thịt hầm.

Đọc tiếp: Dinh chăm sóc Okra: Cải thiện sức mạnh của tim, thị giác và nút cholesterol

Từ tiếng động của chính nó, chúng ta cũng có thể nghĩ về ruột bị thất thoát chỉ tác động cho tới tiêu hóa,
nhưng vô thực tiễn nó rất có thể tác động nhiều hơn nữa. Bởi vì như thế Leaky Gut cực kỳ thịnh hành và là 1 trong những túng thiếu ẩn
Tôi vẫn hỗ trợ một hội thảo chiến lược bên trên trang web không tính phí về toàn bộ những loại bị thất thoát.
Nhấn vô trên đây nhằm thăm dò hiểu thêm thắt về hội thảo chiến lược bên trên trang web.